Journal Citation Reports® (JCR) adalah hasil evaluasi impact factors jurnal-jurnal internasional/regional berkualitas. Laporan tersebut dipublikasikan oleh Thomson Reuters. Sayang sekali, aksesnya terbatas lewat langganan berbayar. Berikut adalah list impact factors yang dimiliki beberapa jurnal bidang Food Sciences & Engineering, sebuah displin ilmu dimana ilmu rekayasa, biologi, dan ilmu fisik dipakai untuk mempelajari sifat-sifat alami dari pangan (foods), penyebab kerusakan pangan, prinsip-prinsip yang mendasari pengolahan pangan, dan peningkatan kualitas & kuantitas pangan bagi masyarakat. Impact factors tahun 2012 juga disediakan sebagai data pembanding dan sumber pertimbangan dalam memilih medium publikasi Anda. Warna merah adalah penurunan impact factor, warna hijau adalah kenaikan, sedangkan warna biru adalah impact factor baru dari jurnal terkait.